高性能基础设施支持 Rapid Logistics，生鲜食品送达瑞士全境

概述

挑战

• 支持强大的物流运营，每天向瑞士各地实体店和线上客户提供新鲜食品。

解决方案

• 整合和标准化闪存，最大限度地提高不同工作负载的可靠性和性能。

成果

• 加速预测和分析，以优化交付速度和客户服务。
• 利用单一供应商策略提高标准化并降低复杂性。
• 通过可靠的系统和出色的支持，最大限度地降低业务风险。
• 增强业务连续性并实现更快的系统恢复。

挑战

保持货架库存充足

Coop Group 总部位于瑞士巴塞尔，是一家领先的零售、批发和食品生产企业。虽然其大型零售业务专攻瑞士市场，但该公司的批发业务遍布欧洲各地。Coop Group 拥有 9.1 万名员工，经营近 2500 家零售店，年收入达 302 亿瑞士法郎（327 亿美元）。

新鲜食品是多样化均衡膳食的核心；确保商店货架库存和线上平台始终有高品质的农产品供应，是 Coop Group 面临的主要挑战。管理快速的大规模复杂供应链，需要先进的物流流程和迅速决策。

高效处理 14 个配送中心的周边物流，是该零售商成功的关键。为了确保客户每天都能获得新鲜果蔬、面包等必需品，Coop 高度依赖数据分析和复杂的预测，甚至包括当地天气条件等因素，力求优化配送并最大限度地保证新鲜度。

“我们的目标是将正确数量的产品以完美的质量适时运送到相应零售地点，”Coop Group 的 IT 存储和监控主管 Christian Hässler 说道，“这对于确保客户满意并提高企业营收而言至关重要。在处理新鲜食品时，可靠性至关重要。我们不能承受任何延误。每天，所有流程必须顺利运行。”

为了确保及时的物流流程和顺利的食品配送，Coop Group 密切监控 IT 性能。该公司意识到数据量正大幅增长之后，决定采取主动措施并扩展其数据存储基础设施。

解决方案

确保快速可靠的运行

Coop Group 对多家供应商进行了广泛评估，最终选择了基于 Hitachi Virtual Storage Platform (VSP) 5500 且配备 1.5PB 全闪存存储容量的全新中央基础设施。Hässler 表示：“Hitachi Vantara 以极优惠的价格，提供了功能想强大、可靠且成熟的系统架构。我们曾与 Hitachi Vantara 合作过，深知可以依靠他们的支持团队来确保公司业务顺利运行。”

高度整合的存储解决方案可驱动各种工作负载。Hitachi VSP 5500 提供低延迟，以支持该公司在 IBM® Power Systems 服务器上运行的 30 个关键任务 SAP 应用程序。虚拟化环境使用 IBM PowerVM® 在 IBM AIX® 操作系统上运行 SAP ERP 和 Oracle Database，在 SUSE Linux Enterprise Server 上运行 SAP S/4HANA 和 SAP HANA 以运行 SAP 应用程序。此外，Hitachi VSP 5500 还运行支持约 3000 个虚拟机的大规模 VMware vSphere 环境。所有数据都使用Hitachi Universal Replicator (HUR) 软件镜像到辅助数据中心，以确保高可用性和业务连续性。

公司的 IT 团队与 Hitachi Vantara 合作，将数据无缝迁入全新存储基础架构。“Hitachi 的专业服务帮助我们在正常工作时间内，在后台移动所有数据，不会对最终用户产生任何影响，”Hässler 回忆道，“Hitachi Global-Active Device 技术实现了这种逐步迁移策略，帮助我们在整个过程中，降低业务风险并为客户实现性能最大化。”

Coop Group 还部署了采用全闪存的 Hitachi VSP Unified Storage for NAS G600 和 G400，可简单快速地访问文件和共享驱动器。作为标准化的一部分，该公司还使用 Hitachi VSP G350 阵列来降低复杂性并提高其 14 个配送中心的可靠性。

Coop Group 依靠 Hitachi Content Platform (HCP)，以使用 OpenText 软件进行审计归档以及存储高分辨率产品和营销图片。此外，日立 VSP G900 和 HCP 对该公司的备份和恢复流程至关重要。

“为了加强对勒索软件攻击的防护，我们建立了三层备份架构，”Hässler 解释道，“首先，我们在 Hitachi VSP G900 上备份到磁盘，以确保快速恢复。然后，我们将数据移入 HCP，以加强安全性并防止攻击者试图覆盖或加密数据和备份。最后，我们将业务数据传输到磁带，以提供另一层安全性。”

成果

提供快速的供应链洞察

如今，Coop Group 受益于新基础设施的高可靠性和性能，有助于最大限度地提升其最重要业务应用程序的可用性，并始终提供可靠的客户服务。

改进的存储性能对于公司的大型 SAP Business Warehouse 应用程序尤其重要。分析师依靠快速生成和更新报告的能力来完成每日订单。“速度对公司的预测和物流至关重要，”Hässler 说，“由于快速执行了复杂的分析任务，我们可以将新鲜食品的浪费降至最低，同时最大限度地提高销售额。”

每当 Coop Group 需要重启实例时，全新存储系统就会发挥其真正的价值：超快数据吞吐量是实现其庞大的 16TB 系统重新上线的关键。该公司可以在 30 分钟内重启 SAP HANA，最大限度地降低对员工和客户的影响。Coop Group 还通过从磁盘快速恢复数据来加速备份和恢复过程。

“Hitachi Vantara 与其他供应商的真正区别在于简单化无缝式协作，”Hässler 说道，“与 Hitachi Vantara 的合作非常简单，不存在任何复杂的流程阻碍。我们与非常了解公司环境的优秀工程师，建立了值得信赖的关系。Hitachi Vantara 在重要时刻非常灵活；例如，如果我们需要应对意外的性能挑战，它让我们快速访问临时基础设施。”

为了进行监控和优化，Coop Group 使用了 IOportal，即与 Hitachi Vantara 合作伙伴 peaq GmbH 合作提供的服务。该套件包括定期审查和深入分析，可帮助 Coop Group 经济高效地规划其存储策略，并从 peaq 的专家顾问处了解最新最佳实践。

Hässler 总结道：“我们与 Hitachi Vantara 携手合作，遵循单一供应商存储策略，藉此实现了基础设施的精简化和标准化。这些可靠且经济高效的解决方案，可帮助我们保持货架库存充足，并向瑞士各地的客户提供最新鲜的产品。这不仅增加了公司的销售额，还帮助客户保持均衡膳食。”