Cargill
Cargill erzielt schnelle Ergebnisse durch operative Exzellenz
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Fertigungslösung
SERVICE
Beratung zu Digitalisierung und Fertigung
BRANCHE
Geschäftliche Herausforderung
Cargill ist ein globaler Hersteller und Vermarkter von Produkten und Services in den Bereichen Ernährung, Landwirtschaft, Industrie und Finanzen. Einer seiner wichtigsten Geschäftsbereiche, Cargill Stärke & Süßungsmittel Europa, ist in einem hart umkämpften Markt mit saisonabhängigen und schnell steigenden Rohstoffkosten tätig und musste daher wettbewerbsfähiger werden. Als wichtige Produktionsstandorte im europäischen Netzwerk hatten zwei Werke in den Niederlanden das Potenzial, die Leistung erheblich zu verbessern. Daher wurde Hitachi Consulting beauftragt, bei der Konzeption und Umsetzung des Catalyst-Projekts mitzuwirken. Das Projekt zielte darauf ab, die Verantwortlichkeiten wiederherzustellen und die Kostenkontrolle durch abgestimmte Prozesse, mehr Eigenverantwortung und echte Verhaltensänderung zu verbessern.
„Closework®-Ansatz: das richtige Gleichgewicht zwischen Forderung und Förderung. Das Team von Hitachi Consulting wusste, wie es unser Team auf die richtige Weise herausfordern und unterstützen konnte, um die Ergebnisse zu maximieren.“
– Cargill, Einkaufsleiter
Vorgehensweise
Die Experten von Hitachi Consulting führten eine solide Analyse durch, die ergab, dass Produktionsleistung, Energieverbrauch, Logistikkosten, Wartungseffizienz und Beschaffungsausgaben verbessert werden konnten. Daher wurden operative Exzellenz und Leistungsmanagement als die wichtigsten Workstreams bestimmt, wobei anhand einer robusten Projektmanagementstruktur beide Werke hinsichtlich Ansatz und Best-Practice-Austausch aufeinander abgestimmt wurden.
Gemäß dem Closework®-Ansatz von Hitachi Consulting konzentrierte sich ein multidisziplinäres Team von Cargill-Hitachi Consulting in der ersten Phase des Projekts auf die Gestaltung von Prozessen und die Entwicklung einer Leistungsstruktur. Die ersten Vorteile, darunter eine 25%ige Zeitersparnis bei Produktionsengpässen, zeigten sich schnell und bezogen alle Teammitglieder mit ein.
Hitachi Consulting arbeitete auch mit den Produktions- und Wartungsabteilungen zusammen, um einen nachhaltigen Managementansatz für die Produktionsleistung der Werke zu implementieren, der auf die Lieferkettenfunktion abgestimmt ist.
Dadurch, dass die Kundennachfrage mit der wöchentlichen und täglichen Produktionsleistung in Beziehung gesetzt wurde, konnte die Lieferkettenfunktion die Produktwechsel optimieren und die Warenbestände besser verwalten. Hitachi Consulting leitete auch die Umstrukturierung der Ausgaben im Einkauf, sodass verbesserte Beschaffungsprozesse mit einem robusten Lieferantenmanagementsystem implementiert wurden.
Ergebnisse
Betriebseinsparungen in Höhe von mehreren Millionen Euro pro Jahr wurden durch solide Ertragssteigerungen, Energieeffizienzen und verbesserte Produktivität in allen Betriebsabteilungen erzielt.
In den Werken hielt ein echtes Streben nach kontinuierlicher Verbesserung Einzug, das durch klare Rollen und Verantwortlichkeiten sowie vereinbarte KPIs von der Bedienerebene bis hin zum Werksmanagement angetrieben wird.
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Ich bin sehr stolz darauf, wie das gesamte Team die Veränderungskurve durchläuft und echte Einsparungen für Cargill erzielt. Natürlich erfordern die bevorstehenden Herausforderungen noch mehr harte Arbeit, aber wenn alle an einem Strang ziehen, ist das eine tolle Möglichkeit, seine Arbeit zu erledigen und Teil eines erfolgreichen Teams zu sein.
– Cargill, Werksleiter